甘酒を作りました(*^^)v

2013年11月12日

今日は朝から”甘酒”を作りました♪

 

”甘酒”は、【飲む点滴】と言われるくらい、栄養価が高いのです!!

 

アルコールになる前のものを飲むので、ペットも子供も誰でも大丈夫!!

 

家からお米と米麹を持ってきて、

 

まずは、電子レンジでおかゆ(0.5合)作ります♪

 

おかゆができたら、米麹(1合)とお水(300〜450cc)を

 

ヨーグルトメーカーに入れます♪

 

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55℃に設定し、8時間発酵させます!!

 

19時少し前にできました〜

 

 

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わけあって、これだけになってしまいました...(>_<)

 

 

実は...

 

 

AYA先生と私用に2つの容器に分けているときに、容器をひとつ倒してしまい

 

中身をこぼしてしまいました...

 

また作ればいいね♪

 

こぼれた分は、銀ちゃんが食べてくれました〜

 

今日の夜ご飯だって!!

 

出来たては甘くておいしいね〜

 

コナも夢中になって飲んでました♪

 

急に寒くなって風邪ひく方も多くなる時期です。

 

甘酒飲んで元気いっぱい働きましょう!!

 

 

明日も、ALOHAな一日となりますように♪

 

 

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