愛犬と美しく生きるためのキッチン☆クラス【ALOHA塾】

2015年12月30日

今年最後の【キッチン☆クラス】は、愛犬の無病息災を願って

”わんこ用のおせち”を作りました♥

今回は4時間と長丁場!

だって、6品も作ったんだから〜♪

わんこ用おせち 【ALOHA御膳】 〜感謝をこめて〜

*馬肉とオキアミのお寿司ケーキ

*おいもの二色きんとん

*桜のロースト

*お肉のお野菜まきまき

*すなぎものハーブ焼き

*牛肉のしぐれ煮

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なんと!お品書きまで作ってきてくださいましたよ〜(*^_^*)

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そして、おせちを詰めるお重もこんなに可愛いんです♥

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この時点ですでに満足(*^^)v

 

はじめに、レシピの確認&手順の確認をして調理スタート!!

 

一番初めにすることは、桜のローストの仕込み!!

ふっくらキレイな桜色のローストに仕上げるまで2時間かかるのです♪

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キレイな馬肉〜

こちらは、熊本の”千興ファーム”さんのお肉です!

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軽く表面を焼いてから、ジップロックに入れて空気をしっかり抜きます。

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火を止めた鍋の中で2時間休ませたら出来上がり〜♪

 

すなぎものハーブ焼き♪

ヨーグルトとローズマリーに付け込んだすなぎもを焼きます♪

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お肉の野菜まきまき♪

aya先生からのリクエスト!!

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おいもの二色きんとん♪

アントシアニンたっぷりの紫芋を使いますよ〜(*^^)v

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馬肉とオキアミのお寿司ケーキ♪

はじめにオキアミと棗を入れてお米を炊きます。

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すごくいいにおい〜♪

これだけでも美味しそうなのに。。。

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千興ファームさんの馬肉のミンチを炒めて炊きあがったご飯に加えちゃいます♪

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これは我が家の定番レシピにしよ〜っと(*^^)v

 

牛肉のしぐれ煮♪

牛肉を炒めて、イワシ節でとっただし汁で炒め煮します。

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おしゃべりしながら楽しく作業が進みます♪

途中、潤子先生から差し入れのロールケーキで休憩〜

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全部作り終わったところで、お重につめていきますよ〜

センスが問われます。。。^^;

 

みんな無言。。。

 

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岡田作♥

 

みなさんの作品(*^_^*)

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このまま冷凍してお正月に食べるのもよし!

帰ってすぐに食べるのもよし!

 

我が家は、潤子先生におせちを注文してあるので、2日間で食べきってしまいました〜

 

ここで特別に、ゆりかご特製おせち”ハレノヒ”をお見せしちゃおうかな(*^_^*)

我が家にも届きましたよ〜

潤子先生、愛情いっぱい詰まったおせちをありがとうございます!

一つ一つの食材すべて体に良いものばかり!!

新しい年の始まりにピッタリのおせちです♪

 

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11品も入っているんですよ〜

添加物なし!安心安全な食材ばかり!!

みなさんのお家にも届いたかな?

 

ここで、お楽しみ情報を教えちゃいますね!!

お重にかかっている熨斗に、♥マークがどこかに隠れています!!

探してみてね!!

岡田はすぐに見つけました〜

ヒントは。。。

潤子先生の愛犬”凪くん”(パピヨン)のイラストのどこか。。。

熨斗の下にはお品書きも入ってます♪

プレゼントもついてたよ〜!!

 

3月からスタートしたキッチン☆クラス

そして、10月から新たにスタートした健康相談会

愛犬の体は、飼い主である私たちが選んで与えている食べ物で作られています。

添加物が多いものを与えることで、肝臓や腎臓、皮膚に影響がでてしまうかもしれません。

酸化した油が体内に入ることで、体を錆びつかせ老化を早めることになるかもしれません。

愛犬が食べているものを自分で食べることができますか?

宝物である大切な愛犬の命を守るのは飼い主である私たちです。

 

医食同源

 

食べるもので病気にならない体づくりができたら素晴らしいですよね!

 

そんな想いからスタートした”キッチン☆クラス”

縁あって、わんこの食事に関してすごい知識を持っている潤子先生と知り合うことができ

この一年でたくさんのことを勉強してきました。

そして、食事を見直したり、さまざまな良質なオイルやハーブを食事に取り入れ

血液検査の数値にも変化が見られるようになりました。

まだまだ勉強することがいっぱいあります。

でもね、それだけ愛犬のためにしてあげられることがあるってことなんだよね!

 

来年はますますパワーアップしたキッチン☆クラスになりますよ〜

初めての方でも参加しやすいクラスもスタート予定です!

もちろん上級者クラスも!

 

愛犬の健康は人任せにせず、ちゃんと向き合って飼い主様自身で守りたいですね!

 

今年最後の集合写真♪

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いつもご参加いただき、ありがとうございます♪

 

コナちゃんも♥

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2016年も、キッチン☆クラスをよろしくお願い申し上げます(*^_^*)

 

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